家族でワイワイ！たこ焼きアレンジレシピ24種【食事系&デザート系】

キャベツはみじん切り、青ネギは小口切りにする。タコは一口大に切る。

ボウルに卵を割り入れて泡だて器でほぐし、白だし・水を加えて混ぜる。ふるった薄力粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。

たこ焼き器を「強」で加熱し、サラダ油を引いて❷を穴の八分目まで流し入れる。キャベツ・青ネギ・天かすを全体に散らし、それぞれの穴にタコを入れる。さらにあふれる程度まで生地を追加する。

生地が焼けてきたら、ピックなどで格子状に線を入れ、ひとつずつ返していく（最初から一度で返そうとせず、半回転ずつ動かしながら、生地が足りないようなら生地を足す）。

転がしながら約20分焼き、全体に焼き色が付いたら器に盛り、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をトッピングする。

作り方

1

具材はそれぞれ親指大くらいにカットし、缶詰のフルーツは水気を拭き取る。

2

ボウルに、はちみつ・牛乳を入れて600Wの電子レンジで40秒加熱し、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。卵を割り入れてさらに混ぜ、薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。粉気がなくなるまで混ぜたら、溶かしバター（バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱したもの）を加えて、なじむまで混ぜる。

3

たこ焼き器を「中」で温め、しっかり温まったら「弱」にする。穴の七分目まで生地を入れ、具材をのせる。生地の片面に薄く焼き色が付いて固まってきたら、2つで1組になるように合わせる。

4

少しずつ転がしながら、全体に火が通り、焼き色が付くまで焼く。

5

器に盛り付ける。好みでバニラアイス、メープルシロップ＆チョコスプレーを添えてもよい。