暑い夏に親子で作ろう！ひんやり冷たいアイス・かき氷の簡単レシピ4選

作り方

❶

鍋にグレープフルーツジュース50ccを入れて温め、砂糖を加えてよく溶かす。バットにうつし、残りのグレープフルーツジュースを加えてよく混ぜる。冷凍庫で3時間以上冷やす。

❷

①をフォークでかいて、シャーベット状にしたものにミックスゼリーを加え、グラスに盛り付ける。

作り方

❶

パイナップルは、スプーンやナイフ等で果実の部分をくりぬき、くりぬいた果実と果汁を冷凍する。

❷

完全に凍ったものを、おろし金ですりおろす。（かき氷器で削ってもOK）

作り方

❶

オレンジジュースは、製氷皿などに流し込み凍らせる。

❷

オレンジは3㎜くらいにスライス、8等分する。

❸

かき氷器で氷を削り、①のオレンジジュースも削る。オレンジマーマレードをのせる。カットしたオレンジを添える。

オレンジマーマレード 作り方

❶

オレンジの皮は、細い千切りにする。

❷

お鍋にすべて入れ、オレンジの皮が隠れる程度の水を加える。

❸

アクを取りながらコトコト煮込む。オレンジの皮が透きとおったら完成。

作り方

❶

保存袋に材料をすべて入れて混ぜる。

❷

2時間冷凍庫に入れた後、もんで滑らかにし、さらに冷やし固める。

❸

食べる前に保存袋の中でよくもんでジェラート状にし、器に盛る。