卵なし！七夕にちなんだお星さまホットケーキ【人気の給食レシピから四季折々を届けます】

2025年6月28日

ORIORI給食室
人気の給食レシピから四季折々を届けます

今回のレシピは「卵なし！七夕にちなんだお星さまホットケーキ」
ココアパウダーで色をつけて、かわいい星柄を作りましょう！

【2025年5-6月号掲載】

今月のメニュー「卵なし！七夕にちなんだお星さまホットケーキ」

お星さまホットケーキ

材料（幼児2人分）

小麦粉
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
牛乳
50ml
油
小さじ1/2
ココアパウダー
適量

作り方

❶
ボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れてかき混ぜる。さらに、油を加えて混ぜてから、牛乳も加えて混ぜる。
❷
❶を3つに分け、片方にココアパウダーを加えて混ぜる。
❸
2色のホットケーキ（直径10cmくらい）をそれぞれ焼く。星形の型で抜き、抜いた部分を入れ替える。

今月の行事「七夕」

七夕

天の川を渡って彦星と織姫が会える日とされる「七夕」。物事の上達を願う行事でもあります。

願いを書く短冊に見立てた5色の具材や、天の川を連想する星モチーフを使ったイベント食が人気！
パンケーキを使えば、おやつにも取り入れられますよ。

火傷に注意して親子でつくってみても◎。/p>

教えてくれたのは…

多田ゆかりさん
管理栄養士 多田ゆかりさん

管理栄養士などの食の資格を保有。1児の母。食育に特化した保育園で調理や献立作成に従事し、現在は食育サイト『HAPIKU』のレシピ提案や栄養相談を担当。地元の佐渡にて、講師や食に関する記事の監修・執筆なども手掛けている。

うんちweek HAPIKU食育

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