「お餅」をアレンジ！餅ピザ【時短レシピ】

2024年1月5日

五十嵐ゆかりさんが教える簡単・時短レシピ。
【お餅】のアレンジレシピをご紹介！

本当においしい！餅ピザ

材料（2人分）

切り餅（半分の薄さに切る）
1枚
ソーセージ（斜め切り）
３本
オリーブオイル
大さじ1/2
★味噌
小さじ１
★しょうゆ
小さじ１
★砂糖
小さじ1/2
ピザ用チーズ
40g
黒コショウ
適量

作り方

❶
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ソーセージを炒めて取り出す。
❷
①のフライパンに切り餅を入れ、フタをして中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、ヘラで押さえる。
❸
★を混ぜて②に塗り、ソーセージ・ピザ用チーズを載せてフタをし、中火のまま裏面を焼いて、仕上げに黒コショウを振る。 

教えてくれたのは…

五十嵐ゆかりさん
五十嵐ゆかりさん

管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数28万人超え。身近な食材でつくる簡単・時短レシピやつくり置きレシピを得意とする。

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