五十嵐ゆかりさんが教える簡単・時短レシピ。
1枚だけ残りがちな食卓のストック食材【食パン】のアレンジレシピをご紹介!
タマネギあまあま!オニグラパン
材料(1人分)
- 食パン(6枚切り)
- 1枚
- ピザ用チーズ
- 20g
- タマネギ
- 1/2個
- 水
- 大さじ1
- ★バター
- 5g
- ★しょうゆ
- 小さじ1/2
- ★顆粒コンソメ
- 小さじ1/4
- 塩・コショウ
- 適量
- 黒コショウ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
- ❶
- タマネギを薄切りにし、水をかけてふんわりラップし、600Wの電子レンジで3分加熱して水気を切る。
- ❷
- ①と★を混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
- ❸
- 食パンのフチの内側を手で押さえてくぼみをつくり、②とピザ用チーズをのせ、250℃のトースターで焼き、オリーブオイル・パセリ・黒コショウをかける。
教えてくれたのは…
五十嵐ゆかりさん
管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数28万人超え。身近な食材でつくる簡単・時短レシピやつくり置きレシピを得意とする。