さくら&うめのチョコ寒天【バレンタインレシピ】

2024年1月20日

お気に入りのチョコレートレシピを見つけて、 子供と一緒に手作りチョコにチャレンジしよう!

チョコ寒天×さくら・うめ

材料

※15×10cmのバット1台分
 
お好みのチョコレート(ミルク・ホワイト・ストロベリーなど)
100g
 粉寒天
1g
100ml
生クリーム
50ml

作り方

 耐熱のボウルにチョコレートを入れてラップをせずに500Wのレンジで2分加熱し、泡立器でよく混ぜる。
 鍋に水と寒天を入れて中火にかける。沸騰したら火を弱め、かき混ぜながら2分煮る。火からおろし生クリームを加えてよく混ぜる。
①のボウルに②を加えながら、泡立て器でよく混ぜる。
バットに流し込み、冷蔵庫で30分くらい冷やし固める。
お好みの型で抜き、完成。

ラッピングPoint

和柄で包んでプレゼントしよう♪




和柄の風呂敷や布に包んで造花を飾ればプレゼントにピッタリ!

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