兵庫県の工場見学へ出かけよう！楽しく学んで試食・試飲も♪

2024年4月から再開したヤクルト本社三木工場での工場見学。コロナ禍前の2019年度の来場者数は約3万3000人と大人気の工場見学です。

1階エントランスホールでは巨大なヤクルトや世界で販売するさまざまなヤクルトのパッケージを展示。

今回はそんな大人気のヤクルト工場に、クルールモデルのあおいくん・まおさんファミリーが行ってきてくれた様子をレポートします！

見学に行ってくれたのは…

あおいくん（4歳）
ぼくはミルミルが好き！よく飲んでるよ

まおさん
ヤクルトやソフールの製造を見学できるなんてわくわくです！

ビデオ上映

企業や製品を学ぶビデオ上映。Yakult（ヤクルト）1000の試飲をしながら学びます。上映後は驚く仕掛けがあるのでお楽しみに！

ヤクルト史上最高密度の1ml当たり10億個の生きた「乳酸菌 シロタ株」を含むYakult1000には、ストレス緩和、睡眠の質向上の機能があります。

“おなかの中の大冒険”というアニメを見たよ（あおいくん）

「乳酸菌シロタ株」と「ビフィズス菌BY株」の違いがわかりました（まおさん）

見学前の準備

エアーシャワーや吸引機などでほこりや毛髪を取り除き、清潔な状態で工場見学スタート。

菌液の培養

乳酸菌やビフィズス菌を増やして菌液をつくる工程が見学できます。展示やシミュレーションで体感できるようにわかりやすく工夫されています。

菌液とシロップの調合

おいしく飲みやすくするために菌液とシロップを混ぜ合わせて中身の液をつくる工程です。粉ミルクもヤクルトの原料として使用しています。

タンク洗浄

高さ6m×直径2.5mものタンク内の構造や洗浄作業を紹介します。確認作業は、マンホールほどの小さな穴から入って行います。
タンクのパッキンやバルブ、スパナなど、機器の部品や作業器具の展示もされています。

バーチャルゾーン

実際には入ることのできない製造室内を疑似体験できるバーチャルゾーンは奥行き感も抜群。どこにいても自分が中心となって見ているように制作されています。

紙容器類生産室（ミルミルなど）

酸素が苦手なビフィズス菌のために液面下充填という空気に触れない生産をしています。

つながったミルミルのストロー。兵庫三木工場では1日にミルミルなどの紙パックの飲料製品を19万本、ソフールは35万個を出荷。

ソフール生産室

人の手を使わずに空気の力でソフールのカップを供給している様子が見学できます。カップが空気の力でビューンとすごく早いスピードで動きますよ。
カップ飛ばしの楽しい体験もできます。

品質管理

生産数検査室、官能検査室、分析室が見学できます。製品1本ができるまでに150項目以上の検査を行い、「安心・安全」をしっかり確認したうえで出荷しています。

出荷現場で活躍するバレタイジング（出荷）ロボットの荷積みの様子も見学できます。

体験ゾーン

遊びながら楽しく学べる体験ゾーンも!

ヤクルトの歴史がわかる

容器立体パズル

「乳酸菌 シロタ株」の映像が見られる

ヤクルトスワローズの選手パネルも展示

上のモニターと下の画像が連動していてクイズが楽しめる

ミルミルカーで記念撮影をしました

最後にはお土産も

最後にはヤクルトのキャラクター「ヤクルトマン」柄のビニールバックに入った、オリジナルの工場見学記念品をいただきました。

ヤクルトについて、しっかり学べる工場見学でした！ご案内いただいた濱本さん、ありがとうございました♪

グリコピア神戸

興味津々！Glicoのお菓子ができるまで

ポッキーやプリッツの製造工程が見学できます。ウェルカムホールでは、「創意工夫」を重ねるGlicoの取り組みやチョコレートがカカオ豆からできる工程を上映します。ゲーム感覚で楽しめるデジタルクッキングや希望者はビスコの手作り体験（4歳以上・当日予約・有料）もできます。

キッコーマン高砂工場

日本最大級のしょうゆ工場にビックリ！

しょうゆの製造工程を映像や展示で紹介しています。見学棟の入り口には、昔のもろみ桶を展示。もろみの熟成の様子やしょうゆの色・香りを体験でき、しょうゆの醸造について楽しく理解できます。見学の途中に、大きな小麦サイロやもろみのタンクなどを、少し遠くから見ることができます。

アサヒ飲料明石工場

おいしさと好奇心がはじける

原材料に触ることもできます。三ツ矢サイダーミュージアムでは、泡が顔になるシュワシュワスクリーンや三ツ矢サイダーの歴史を知る展示コーナーなどがあります。見学施設でのみ購入できる飲料ブランドのレアなグッズ販売も。

ヤマサかまぼこ 夢鮮館

食の安全安心が実感できる

カニカマ製造ラインの第1工場と、ちくわ・かまぼこ製造ラインの第2工場で、それぞれすり身から製品になるまでを見学できます。さらに、工場内で味付けした新鮮なすり身を使用して作成する、かまぼこ・ちくわ作り体験（要予約・有料）も開催しています。

共進牧場

見学×放牧風景×グルメが楽しめる

牧場で搾乳したフレッシュなミルクが検査や殺菌、パック詰めにされる様子が見学できます。隣接する直営牧場では、約100頭のジャージー種の乳牛が飼育されていて放牧風景に癒されます。ここで搾乳したミルクは直営レストラン「ミルカーズ」でソフトクリームとして味わえます。