タマゴサンド【サンドイッチレシピ】

2024年1月5日

目が覚めたら、元気のスイッチオン。
みんなで朝ごはんづくり始めよう!

タマゴサンド

材料(2人分)

 食パン(8枚切り)
2枚
2個
バター(室温に戻す)
適量
★マヨネーズ
30g
★塩
ひとつまみ
★コショウ
少々

作り方

小鍋に卵と水を入れ、沸騰後7分茹でる。
殻をむいた茹で卵を黄身と白身に分け、それぞれ細かく刻んだ後、★とともにボウルに入れてよく混ぜる。
食パンにバターを塗り、①でつくった具材を、真ん中を盛り上がるようにのばし、もう一枚のパンをのせる。

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