イチゴを炎に見立てて♪キャンドルクレープ【人気の給食レシピから四季折々を届けます】

2025年12月7日

ORIORI給食室
人気の給食レシピから四季折々を届けます

今回のレシピは「イチゴを炎に見立てて♪キャンドルクレープ」
手づかみでも食べやすい！生クリームなしのクレープでもOKです。

【2025年11-12月号掲載】

今月のメニュー「イチゴを炎に見立てて♪キャンドルクレープ」

キャンドルクレープ

材料（幼児4人分）

（A）ホットケーキミックス
50g
（A）牛乳
50ml
（A）プレーンヨーグルト
大さじ2
（A）溶き卵
1/4個
バナナ
2本
イチゴ
4粒
水切りヨーグルト
適量
ブルーベリー
適量

作り方

❶
（A）をボウルに混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分休ませる。
❷
フッ素加工のフライパンを弱中火で温め、❶の半量を流し入れる。表面にプツプツと穴があいてきたら裏返し、両面を焼く。残り半量も同様に焼き、冷めるまで置いておく。
❸
❷にバナナをのせ、端から巻いて包む。両端を切り落とし、さらに半分の長さに切って、皿に立てて並べる。上に水切りヨーグルトを絞り、イチゴをのせる。周囲にブルーベリーやミントの葉（材料外）を添える。

今月の行事「クリスマス」

クリスマス

クリスマスは、イエス・キリストの生誕を祝う行事ですが、日本では家族や親しい人と集まって賑やかに過ごすのが一般的。部屋を飾りつけたり、プレゼントやケーキを用意するのも楽しみの1つですね。

幼児向けには、手づかみしやすい生クリームなしのクレープをケーキ代わりにしても◎。

教えてくれたのは…

多田ゆかりさん
管理栄養士 多田ゆかりさん

管理栄養士などの食の資格を保有。1児の母。食育に特化した保育園で調理や献立作成に従事し、現在は食育サイト『HAPIKU』のレシピ提案や栄養相談を担当。地元の佐渡にて、講師や食に関する記事の監修・執筆なども手掛けている。

うんちweek HAPIKU食育

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