電子レンジで時短！カボチャのきな粉団子【人気の給食レシピから四季折々を届けます】

2025年9月26日

ORIORI給食室
人気の給食レシピから四季折々を届けます

今回のレシピは「電子レンジで時短！カボチャのきな粉団子」
カボチャは茹でてもレンジでもOK。優しい甘さのおやつレシピです。

【2025年9-10月号掲載】

今月のメニュー「電子レンジで時短！カボチャのきな粉団子」

カボチャのきな粉団子

材料（幼児1人分）

カボチャ
60g
プルーン（またはレーズン）
12g
きな粉
6g
砂糖
3g（カボチャの甘味によって加減）
塩
ひとつまみ

作り方

❶
カボチャは、耐熱容器に入れて電子レンジにかけるか、茹でてやわらかくし、熱いうちにつぶす。
❷
❶に、小さく刻んだプルーンを加えて混ぜ、子どもに合わせた大きさに丸める。
❸
バットに、きな粉・砂糖・塩を合わせて広げ、❷を転がしてまぶす。

今月の行事「お月見」

お月見

お月見は、秋の月を眺め、団子などを供えて豊作への祈りや感謝の意味で行われます。

一般的な団子は、もちもちした食感が強めで乳幼児は誤嚥しやすい食品。そのため、粉を使わずにカボチャでつくれば、安心して与えられますよ。
カボチャの甘みが強ければ、プルーンや砂糖を減らしても◎。

教えてくれたのは…

多田ゆかりさん
管理栄養士 多田ゆかりさん

管理栄養士などの食の資格を保有。1児の母。食育に特化した保育園で調理や献立作成に従事し、現在は食育サイト『HAPIKU』のレシピ提案や栄養相談を担当。地元の佐渡にて、講師や食に関する記事の監修・執筆なども手掛けている。

うんちweek HAPIKU食育

乳幼児を持つ子育て家庭を応援。保育園の給食献立に、栄養士や専門家、先輩ママからのアドバイスなど満載！

関連記事

さんまのごま焼き
さんまのごま焼き
【人気の給食レシピから四季折々を届けます】
カボチャのグラタン
カボチャのグラタン
【もっと野菜を好きになるキッズベジごはん】
「給食レシピ」をもっと読む

このページをシェアする

人気のキーワード

週間人気記事ランキング

もっと見る

ジャンルで選ぶ