「ご飯」をアレンジ！豚バラチャーハン【時短レシピ】

2024年1月5日

五十嵐ゆかりさんが教える簡単・時短レシピ。
炊飯器や冷凍庫に静かに眠る、大切な貯蓄【ご飯】のアレンジレシピをご紹介！

旨味しみしみ　豚バラチャーハン【時短レシピ】

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉
150g
塩コショウ
適量
★ご飯
250g
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1/2
★おろしニンニク
小さじ1/2
ネギ（みじん切り）
10cm分
卵
1個
ゴマ油
小さじ1

作り方

❶
豚バラ薄切り肉は4cm幅に切って塩コショウする。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分間加熱し、水気を切る。
❷
①に★を混ぜ、ネギを載せる。卵を溶いて周りに入れ、ラップをして電子レンジで3分間加熱し、混ぜる。
❸
さらにラップをせずに電子レンジで1分間加熱し、ゴマ油を混ぜ、塩コショウで味を調える。

教えてくれたのは…

五十嵐ゆかりさん
五十嵐ゆかりさん

管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数28万人超え。身近な食材でつくる簡単・時短レシピやつくり置きレシピを得意とする。

このページをシェアする

人気のキーワード

週間人気記事ランキング

もっと見る

ジャンルで選ぶ