包丁いらず！モヤシとワカメの中華スープ【時短レシピ】

2024年1月5日

調理時間10分

 

包丁いらず！モヤシとワカメの中華スープ【時短レシピ】

材料（3〜4人分）

★ モヤシ
1袋
★ 乾燥ワカメ
2g
★ 水
600ml
★ しょうゆ
大さじ1
★ 鶏ガラスープの素
大さじ1/2
白ごま
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩・コショウ
適量

作り方

❶
耐熱ボウルに★を入れて混ぜる。
❷
ふんわりラップし、600Wの電子レンジで6分加熱する。
❸
白ごま・ごま油を混ぜ、塩・コショウで味を調える。
※味見をしてもの足りない場合はさらに鶏ガラスープの素を加えます。塩分を増やしたくない場合は鰹節を混ぜるのがおすすめです。

教えてくれたのは…

五十嵐ゆかりさん
五十嵐ゆかりさん

管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数28万人超え。身近な食材でつくる簡単・時短レシピやつくり置きレシピを得意とする。

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