みなさん、姫路のソウルフード、アーモンドトーストは好きですか?
今ではたくさんのカフェやレストランで食べられますよね。
今回、手作りアーモンドバターにこだわりのある人気の4店に行ってきました!
実際に食べてきましたのでそれぞれのお店やその味の個性をレポします♪
もくじ
1.34年間、変わらない味『カフェ・ド・ムッシュ』
2.老若男女に愛される老舗レストラン『葡萄屋(ぶどうや)』
3.『マテンロウ』のアーモンドトーストは甘じょっぱさが魅力♡
4.ふわふわの自家製パン『ベーカリーカフェ コトブキ』
5.まとめ
1. 34年間、変わらない味『カフェ・ド・ムッシュ』
『カフェ・ド・ムッシュ』姫路店
姫路で昭和50年代から食べられていたアーモンドトースト。
それが10年前、『カフェ・ド・ムッシュ』のアーモンドトーストが『秘密のケンミンSHOW』で取りあげられ一躍脚光を浴びました。
『カフェ・ド・ムッシュ』はアーモンドトーストだけでなく、ボリューム満点のメニューでも大人気。
出窓が大きくて、ザ・洋館という感じ♪
取材時に隣のテーブルに座られた紳士は、「ムッシュのモーニングサービスが好きで、もう何十年も通っている」とのことでした。
モーニングサービスの一番人気、アーモンドトーストのセット
こちらがモーニングサービスの一番人気、アーモンドトーストセットです。
好きなドリンクに、アーモンドトースト、サラダ、卵がついてきますよ。ドリンク代だけでこんなについてくるなんて姫路の喫茶店のモーニングってすばらしい文化ですよね♪
モーニングサービス
7:00~11:00
ブレンドコーヒー480円など、ドリンクはたくさんの中から選べます。
アーモンドトースト単品500円の注文でコーヒーなどのドリンクが300円とお得に♪(通常コーヒー480円)
おお~、分厚い! うわさには聞いていましたが実際に見るとやっぱりすごい・・・。
口に入れるとパンが空気を含んでふわっとしています。アーモンドの粒は大きめで、しっかりと甘みがあると感じましたよ。
「ムッシュのアーモンドバターは生アーモンドを使用しているんですよ」
マネージャーの治田(じだ)さんはおっしゃいます。
アーモンドを大・小・プードル(粉末)の3種類のサイズにして甘さや香ばしさ、食感がより引き立つようにしたんですって。
そしてふわふわのパンは姫路の老舗パン屋さん『寿屋(ことぶきや)』から仕入れているそう。
「アーモンドトーストにぴったりのパンを」という治田さんの理想に応えるために寿屋のオーナー、増成(ますなり)さんはパンを何百回も焼かされた(笑)そうです。
※増成さんは最後に紹介する『ベーカリーカフェコトブキ』のオーナーでもあります!
変わり種のアーモンドバターもあります
店頭で持ち帰り用アーモンドバターが買えます。
ムッシュのアーモンドバターは『五つ星ひょうご』に選ばれていますよ。
持ち帰り用 各550円 190g
アーモンドバター、抹茶味、きなこ味、黒胡麻味
※賞味期限は約1カ月です。冷凍もできるそうですよ!
2. 老若男女に愛される老舗レストラン『葡萄屋(ぶどうや)』
レンガとネオンサインが特徴の『葡萄屋(ぶどうや)』駅南店
『葡萄屋』は洋食、和食、ピザやパフェなど豊富なメニューとそのボリュームで知られています。
知名度と目立つ外観で、待ち合わせとしても利用する人が多いのではないでしょうか。
葡萄屋の看板キツネには『グレーピー』という名前がちゃんとあるんです。お店の前を車で通るとき、自然と見てしまう看板なんですよね。
インテリアはアンティーク調
照明の明るさが抑えられていて落ち着きます。ソファーや椅子もふわっとしているのでついつい長居してしまいそう。
単品のアーモンドトースト 460円(税別)
こちらのアーモンドトーストも分厚い!
ぜひみなさんに単品でアーモンドトーストを食べてみてほしい♪ 家ではなかなかこのサイズは食べられません。
さてお味は・・・、香ばしいアーモンドの香り、ほどよい甘みが口いっぱい広がります。
店長の豊國(とよくに)さんによると、お店のメニューのアーモンド・オレで使用しているパウダーが隠し味に使われているそう。そうすることでより風味が増すようです。
葡萄屋のアーモンドトーストに使われているパンはもっちりしてキメが細かい。全部食べるとかなりおなかいっぱいになります。朝食べてから夕方まで満たされたままでしたよ。
モーニングサービス 410円(税別)
コーヒーにゆで玉子、サラダ、アーモンドトーストがついたモーニングサービスは410円(税別)とかなりお得です!
モーニングサービス
7:30~11:30
なんと12:00までホットコーヒーはおかわり自由♪
たくさんの新聞、雑誌、絵本があります
こちらに新聞、漫画、ファッション雑誌、絵本などたくさん取りそろえられていました。
これなら家族みんなでそれぞれ読みたい本が選べますね!
持ち帰り用アーモンドバター 200g 546円(税別)もあります。
賞味期限は2カ月と長めなのでゆっくりいただけますね。
- 店舗名
- 葡萄屋 駅南店
- 住所
- 兵庫県姫路市東延末5-1
- アクセス情報
- 【車の場合】
姫路駅より5分。駅南大路を南に下り、市役所前を右折して30m先。
【電車の場合】
山陽手柄駅より徒歩4分
- 電話番号
- 079-223-6660
- 営業時間
- 7:30~18:00(L.O.17:30)
- 定休日
- なし
- 駐車場
- あり(34台)
- WEBサイト
- http://www.budouya.co.jp/
3. 『マテンロウ』のアーモンドトーストは甘じょっぱさが魅力♡
6月のころ、青々としたツタに覆われる『マテンロウ』
『マテンロウ』はアーモンドトースト、ビストロメニューが楽しめる創業40周年のお店です。
マテンロウのアーモンドバターは、『五つ星ひょうご』にも選ばれていますよ。
また店内では、オーナーの榮川(えいかわ)さんの娘さんが作られる『アンノートル』のお菓子が不定期で販売されます。このお菓子、インスタで大人気。発売すればすぐに売り切れるそう。運がよければマテンロウで買えるかも♪
手作りお菓子『アンノートル』
https://www.ken-house58.com/contents/un-autre/handmade-un-autre/
大人の隠れ家、といった雰囲気のインテリア
マテンロウの店内、入ってすぐは太陽の光が入るさわやかな雰囲気ですが、奥に行くと照明が落とされてグッと大人のムードに。
アーモンドトーストセット700円(税別)ドリンクはコーヒーか紅茶から選べます
マテンロウの『アーモンドトーストセット』はサラダとスパゲッティがついていました。
ひとくち頬張ると厚く塗られたアーモンドバターがじゅわっと溶け出します。
アーモンドバターとトーストの厚みの比率は研究を重ねた集大成だそう。
アーモンドは細かくすりつぶされ、口当たりはやさしい。
そして驚いたのがその味、なんだか甘じょっぱいんです。こんな甘じょっぱいアーモンドトーストは初めて。くせになりそうです!
大きい山型イギリスパンは、オーナーの榮川さんがアーモンドバターにあうものをたくさんの種類のなかからセレクトしたそうですよ。
持ち帰り用アーモンドバターが販売されています
かわいい瓶詰めのアーモンドバターは贈り物にぴったり
マテンロウのアーモンドバターは瓶に入っていてとってもかわいい♡
『婦人画報』のお取り寄せ決定版にも選ばれるなど、全国で販売されています。
さらにセレブな『姫路アーモンドバタープレミアム』は上級アーモンドと酪農家バターを惜しみなく使った一品。
こちらを使ったアーモンドトーストも試食させていただきました。バターなのでこってりしているのかと思いきや、あっさりして上品なお味でしたよ。
特別な人へのプレゼントにぜひいかが♪ きっとよろこばれますよ!
ラインナップ例:
姫路アーモンドバター200g 750円、580g 1950円
姫路アーモンドバタープレミアム200g 1760円⇒バターを使ったぜいたくな一品!
シナモンアーモンドバター200g 830円、MAME(豆)バター200g 750円
- 店舗名
- マテンロウ
- 住所
- 兵庫県姫路市花田町一本松39-1
- アクセス情報
- 【車の場合】
姫路駅より5分。駅南大路を南に下り、市役所前を右折して30m先。
【電車の場合】
山陽手柄駅より徒歩4分
- 電話番号
- 079-252-4227
- 営業時間
- ・平日
カフェ&レストラン7:30~17:00(L.O.15:00)
アーモンドバター&お菓子販売7:30~21:00
・土・日・祝日
カフェ&レストラン7:30~19:00(L.O.18:00)
アーモンドバター&お菓子販売7:30~21:00
- 定休日
- 木曜
- 駐車場
- あり
- WEBサイト
- https://www.ken-house58.com/
4. ふわふわの自家製パン『ベーカリーカフェ コトブキ』
はりま勝原駅の目の前にある『ベーカリーカフェ コトブキ』
スーパーでよく見る『寿屋のぶどうぱん』知ってますか?
長いコッペパンのような形で紫色のブドウが描かれたパッケージのパンです。
ぶどうぱんを作っている老舗パン屋の『寿屋(ことぶきや)』がカフェもしているんです♪
はりま勝原駅の目の前にある『ベーカリーカフェコトブキ』は2階建ての大きなお店。
平日の朝にもかかわらず満席です。待っているお客さんもいましたよ。
1階がオーナーご夫婦が経営するカフェで、2階は息子さんが経営するイタリアンだそう。
先月まで1階でイタリアンをしていたそう。そのなごりのワインがいい雰囲気
おいしそうでリーズナブルなパンがたくさんありました
お店の半分はカフェ、もう半分はパンの販売スペースです。
こちらのパン、全体的にお財布に優しい価格になっています!
「近頃、材料の高騰の影響でおいしいパンはどこもお高い・・・」と嘆いていた母にも早く教えたい。
単品のアーモンドトースト 250円、コーヒー480円 ※トーストメニュー12:00~16:30
単品のアーモンドトーストのお値段、この厚さでなんと250円♪
『ベーカリーカフェ コトブキ』のパンは自家製です。山型パンの表面に切り込みが入っているのが写真でわかりますか? アーモンドバターが染み込みやすいための工夫なんですって。
パンの耳がしっかりしていて、キメが粗目のふわふわがより引き立っていました。
たっぷり塗られたアーモンドバターの粒は大きめ。風味をより感じやすいようアーモンドは皮付きのまま使われているそうですよ。
他にモーニングメニューとしてドリンク代にプラス50円で厚さ3.5cmのアーモンドトーストも食べられます。サラダなどサイドメニューもついていてこちらもお得ですね!
モーニングメニュー
7:00~12:00
コーヒー480円にプラス50円で
アーモンドトーストとサラダ、スパサラダ、ゆで卵、フルーツのセット
元祖ぶどうぱんにたくさんの種類がありました
持ち帰り用のアーモンドバター480円も販売されています。
あと『寿屋』は今年の4月で創業80周年なんです。
オーナーご夫婦、『ベーカリーカフェ コトブキ』でお客さんのためにお得なことをひそかに計画中らしいですよ。
ちなみに70周年記念のときは、店内のパンすべて70円という大安売りをしたそう(サンドイッチまで!)。ということは・・・80周年の今年も期待してしまいます!
情報は店頭のチラシで公開されるようですのでお見逃しなく♪
- 店舗名
- ベーカリーカフェ コトブキ
- 住所
- 兵庫県姫路市勝原区熊見96-7
- アクセス情報
- 【車の場合】
イオンモール姫路大津より北に2分。
【電車の場合】
JRはりま勝原駅より徒歩1分
- 電話番号
- 079-237-5883
- 営業時間
- 7:00~19:00
- 定休日
- 火曜
※祝日の場合は営業で翌日休み。その他不定休ありますのでご確認を♪
- 駐車場
- あり
※満車の場合は目の前のタイムズに。1000円以上のお買い上げまたは飲食で60分無料券がもらえます。
- WEBサイト
- http://www.kotobukiya-budoupan.jp/
5. まとめ
人気店ばかりの、大好きなアーモンドトーストを食べられる幸せな1週間でした。
こうやって改めて食べ比べてみると、同じアーモンドトーストでもアーモンドバターやパンにそれぞれのお店で個性があるのがわかりました。
またアーモンドトーストだけでなく他のメニューもおいしそう。これからも通いたいと思うお店ばかりでしたよ!
ぜひこの機会に行ったことのないお店でアーモンドトーストを食べてみてくださいね。
みなさんにも新しいお気に入りのお店が見つかりますように♪