ブッシュドノエル風サンドイッチ【もっと野菜を好きになるキッズベジごはん】

人気の給食レシピから、もっと野菜を好きになる！

今回は、「ケーキはまだ早いかも…」そんな離乳食期におすすめな、
クリスマスを楽しむブッシュドノエル風サンドイッチです。

 
１．今月の旬の野菜メニュー
　「ブッシュドノエル風サンドイッチ」
２．サツマイモってこんな野菜

今月の旬の野菜メニュー「ブッシュドノエル風サンドイッチ」

 

 材料（幼児2人分）

●サンドイッチ用食パン…1枚
●サツマイモ…50g
●ヨーグルト（無糖）…大さじ1と1/2
●ミニトマト（半分に切る）…1個
●ウズラの卵（水煮）…2個
●マヨネーズ…少々
●ブロッコリー（茹でる）…適宜
 

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 作り方 

❶サツマイモは柔らかく茹でてマッシュし、ヨーグルトを混ぜてクリーム状にする。

❷サンドイッチ用食パンに❶の半量を塗ってロールケーキのように巻き、ラップを巻いて落ち着かせる。

❸ラップを外し、❷の外側に❶の残り半量を塗る。ウズラの卵にミニトマトをかぶせてマヨネーズで模様を付け、ブロッコリーとともに添える。
 

サツマイモってこんな野菜

   

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