【簡単クリスマス料理】子供が喜ぶおいしいレシピ6選！いつものおかずがごちそうになる魅せテク

【2011年12月号掲載】

子どもたちに
ワクワク・クリスマスを贈ろう！
ママが魅せmas　X’mas

クリスマスが近づくにつれ、子どもたちはワクワク・ドキドキ…今年はそんな子どもたちのために、簡単＆豪華なクリスマス料理をつくりませんか？

お料理やお菓子作りが上手でなくても、特別な道具や材料がなくてもOK。
ママの愛情と子どもたちを喜ばせる「魅せテク」で、いつものおかずがクリスマスのごちそうに大変身です。

今回は子供が喜ぶおすすめのレシピをご紹介します。
大人も楽しめる味で、短時間で作れる人気のメニューが6品！かわいいケーキや、とろーりチーズを使ったピザなど簡単アレンジメニューでおうちクリスマスを楽しもう！

 
１. クリスマスリースのハンバーグ
２. クリスマスツリーのピザ
３. スノーマンのにんじんピラフ
４. キャンドルとプレゼントのサンドイッチ
５. サンタのポテトサラダ
６. ブーツのクリスマスケーキ
７. おうちでクリスマスの準備をしよう！！
８. 壁ツリーをつくろう！

クリスマスリースのハンバーグ

 
【 材料 】
● ハンバーグ
　○牛豚合い挽肉…400g
　○玉ねぎ…小1個（みじん切り）
　○パン６枚切…1枚
　 （ちぎって牛乳1/2カップに浸す）  
　○卵…１個（ほぐしておく）
　○塩コショウ…少々
● 飾り用のトマト、パプリカ、絹さやなど
● ケチャップ…適宜


【作り方】
❶ ハンバーグの材料をすべてボウルに入れ、こねる。
❷ フライパンにオーブンシートを敷き、①をのせ、手でドーナツ状に形づくる。
❸ 蓋をして中火で焼く。中まで火が通ったら、スライスしたトマトやパプリカを飾り、ケチャップをかけて完成。

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クリスマスツリーのピザ

 
【 材料 】
● 食パン…1枚 
● とろけるチーズ…適宜 
● ピザソース（またはケチャップ） 
● カラーピーマンなどお好みで


【作り方】
❶ 食パンをカットし、ピザソース（またはケチャップ）を塗り、ツリーの形に組み合わせる。
❷ ①にとろける チーズをのせ、刻んだカラーピーマンを散らし、トースターで３～４分焼く。

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スノーマンのにんじんピラフ

【 材料 】
● ピラフ
　 ○白米…2合
　 ○にんじん…1/2本（刻む）
　 ○固形スープの素…１個
　 ○塩コショウ…少々
● アイスのコーンカップ
● レーズン
● プリッツ、グリッシーニなど


【作り方】
❶ ピラフの材料をすべて炊飯器にセットし、炊く。
❷ 炊きあがったピラフをお茶碗などで丸く型抜きし、スノーマンの顔と胴をつくる。コーンカップ=帽子、レーズン=目とボタン、プリッツなど=手をそえる。

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サンタのポテトサラダ

【 材料 】
● ポテトサラダ 
● アイスのコーンカップ 
● レーズン 
● マヨネーズ


【作り方】
❶ ポテトサラダをアイスのディッシャーまたはスプーンなどで丸く成形し、お皿にのせる。
❷ ①にコーンカップをのせ、レーズン=目、マヨネーズ=ひげを添えて、できあがり。

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キャンドルとプレゼントのサンドイッチ

【 材料 】
● サンドイッチ用食パン
● きゅうり・ハムなどお好みの具
● 生クリーム
● ワックスペーパー、リボン
● いちご


【作り方】
◎キャンドル
 パンに生クリームを塗り、クリームを塗ったほうを内側にして巻く。上になる方に生クリームをつけ、溶けたロウにする。いちごをのせる。

◎プレゼント 
パンにお好みの具をはさんで四角いサンドイッチをつくり、ワックスペーパーで包んでリボンをかける。

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ブーツのクリスマスケーキ

【 材料 】
● 市販のロールケーキ…２本
● 生クリーム…300～400ml
 （ホイップしておく）
● 飾り用のアザランなど


【作り方】
❶ ロールケーキの端をそれぞれ斜めにカットし、切り口をあわせる。ブーツのつま先になる部分の上の角を切り落とす。
❷ 生クリームを全体に塗り、フォークなどで筋をつけ、アザランを飾る。

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おうちでクリスマスの準備をしよう！！

クリスマスのごはんは何にしよう？
せっかくなら、子どもたちを「うわぁ☆」ってビックリ＆喜ばせてあげたいなぁ…
よーし！作戦は決まり！


❶たまごをわる
上手にわれるかな？
ボウルの外にとび出さないように…できたー！




❷食パンをちぎる
食パンをちぎって、牛乳に浸します。
２人とも上手にちぎれたね！




❸こねる
食パンや挽肉、玉ねぎたまごも合わせて、こねようね。
おいしくなぁれ！




❹トッピング
どんなハンバーグになるかは、子どもたちにはヒミツ♪




❺壁ツリーをつくる
ママがごちそうをつくってる間、私は飾りつけをするの




❻キャンドルふ～！
いちごのキャンドルだ？！
吹き消してみよう



ママ、サンタさんになった気分ではりきっちゃうから、楽しみにしていてね♪

 

壁ツリーをつくろう！

部屋が狭くてツリーが飾れない！？そんな時は、ツリーの代わりに壁を利用しましょう。
クリスマスのお絵かきをフォトフレームに入れて飾ったり、おしゃれなクリスマス小物を吊るしたりすれば、手軽にクリスマス気分が楽しめますよ。
 

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結婚するまでは、インテリアアドバイザーをしていた愛弥ママ。昨年の冬、整理収納アドバイザーの資格を取得しました。

「実は私、整理収納は大の苦手。なくし物、探し物はしょっちゅうだったんですよ（笑）」 それが、家の近くで開催された整理収納の講座に参加してみたら、なるほど！と思う話がいっぱい。本格的に勉強を始めたそう。

「家の中がどんどん変わっていくのが楽しくて」 たとえば、掃除。以前は、まず散らかった床を片づけるところからでしたが、家がすっきりしたおかげで、思い立ったらサッと掃除機をかけられるように。その気持ちよさといったら！

「家が快適だと私の笑顔が増えるし、ママがご機嫌だと、家族みんなが明るくなるんですよね。住まいは大切！」 そんな愛弥ママファミリーは、今年はどんなクリスマスを過ごすのでしょう？「今年はケーキでもクリスマス飾りでも、何か〝手づくり〟に挑戦して、子どもたちを喜ばせたいな」

クルールを参考に、ぜひトライしてみてくださいね♪