「豆腐」をアレンジ！塩だれ奴めし【時短レシピ】
2024年1月5日
五十嵐ゆかりさんが教える簡単・時短レシピ。
お手頃価格で変身自在な【豆腐】のアレンジレシピをご紹介！
お手頃価格で変身自在な【豆腐】のアレンジレシピをご紹介！
サラサラいける！塩だれ奴めし【時短レシピ】
材料（2人分）
- ご飯
- 適量
- 豆腐
- 100g
- 塩
- 適量
- 卵黄
- 1個
- 小口ネギ
- 適量
- ★ゴマ油
- 大さじ1/2
- ★鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2強
- ★酢
- 小さじ1
- ★おろしニンニク
- 少々
- ★麺つゆ（3倍濃縮）
- 小さじ1/4
- ★コショウ
- 適量
作り方
- ❶
- ご飯に豆腐をスプーンですくって載せる。
- ❷
- 塩をふり、卵黄を載せる。
- ❸
- ★をすべて混ぜてかけ、小口ネギを散らす。
教えてくれたのは…
五十嵐ゆかりさん
管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数28万人超え。身近な食材でつくる簡単・時短レシピやつくり置きレシピを得意とする。
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