天ぷら粉で！？チョコチャンクスコーン【時短レシピ】

2024年1月5日

調理時間25分

 

天ぷら粉で！？チョコチャンクスコーン【時短レシピ】

材料（6個分）

天ぷら粉
150g
★プレーンヨーグルト（無糖）
大さじ3と1/2
★油（ピュアオリーブ油かなたね油か米油）
大さじ1
★砂糖
30g
チョコレート（粗く刻む）
40g

作り方

❶
ボウルに★を入れて混ぜ、天ぷら粉を加えてさらに混ぜたらチョコレートを加えてひとまとめにする。
※生地がまとまりにくい時は、ヨーグルトを少量足す。水っぽくなった場合は、天ぷら粉を加える。
❷
厚さ2cmに伸ばして6等分に切る。
❸
オーブン用の天板にクッキングシートを敷き、②を間隔をあけて並べ、180℃に予熱したオーブンで18分間焼く。 

教えてくれたのは…

五十嵐ゆかりさん
五十嵐ゆかりさん

管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数28万人超え。身近な食材でつくる簡単・時短レシピやつくり置きレシピを得意とする。

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