【2020年8月号掲載】
たつの市在住・KIDSレストラン監修フードデザイナー、苺ママのコラムとレシピをお届けします。
もくじ
1. 一日一笑いちコラム
2.苺ママの「ひんやり簡単♪ヨーグルトバーク」
・「ひんやり簡単♪ヨーグルトバーク」の材料
・「ひんやり簡単♪ヨーグルトバーク」の作り方
・つくり方を動画でチェック!
3.教えてくれたのは…
一日一笑いちコラム
自粛中に身体でも鍛えてやろうと、フィットネスアプリを入れたまま 一度も開かず4か月が経ちました。
月日と人の子の成長は本当に早いものだと痛感しております苺ママです。
いよいよ夏がやってきました。
基本泳げないので、海や川やプールには行きません。
かといってキャンプとかできるタイプでもないので山にも行きません。
となれば、びっくり!イオンしか行くところがなさそうです(笑)
学校が始まったので私の朝は2度寝ではなく、娘と妹のお弁当づくりから始まりました。2人の大好きなオムライス弁当を作って、娘には丸い部分と柄の部分を組み立てるタイプのスプーンを持たせました。
昼に娘からLINEで
「スプーンの丸いところしかない。」
「何回考えても食べ方が分からん。」
そんな漫画みたいなことあるわけないやん。と思ってキッチンを見ると、、、、ちゃんと柄の部分が鎮座されてます。
結局、割り箸を持っている神がクラスにいたらしく 無事大好きなオムライス弁当が食べれたみたいです。めでたしめでたし。
苺ママの「ひんやり簡単♪ヨーグルトバーク」
冷凍ミックスベリー・バナナ・キウイ・パインなどフルーツなら何でもOKです!
● 苺…適量
●冷凍ブルーベリー…適量
●グラニュー糖…大さじ1
●ギリシャヨーグルト…200g
❶ ボウルにギリシャヨーグルトとグラニュー糖を入れてよく混ぜる
❷ バットにオーブンシートを敷いて①を広げる(バットが無ければ深さのあるお皿でもOK)
❸ カットしたフルーツをたくさん乗せてふんわりラップをする
❸ 冷凍庫で2時間くらい凍らせる
❸ 包丁で切り分けて完成☆
教えてくれたのは…