いちごはんシェフおにぎり【苺ママの一日一笑いちコラム】

【2019年6月号掲載】
たつの市在住・KIDSレストラン監修フードデザイナー、苺ママのコラムとレシピをお届けします。

 
１． 一日一笑いちコラム
２.苺ママの「いちごはんシェフおにぎり」
・「いちごはんシェフおにぎり」の材料
・「いちごはんシェフおにぎり」のつくり方
・つくり方を動画でチェック！
３.教えてくれたのは…

一日一笑いちコラム

こんにちは！
私事なのですが、この春からブログで「苺ママの挑戦」という超ベタな名前の記事を書いています。
仕事への挑戦、気づき、リアルな内容を珍しく続けて書いてます。
これが面白くてね。「ＫＩＤＳレストラン®」や「いちごはん」がどういう変化をしているか一緒に楽しみながら見ることができます。
これは人によって違うと思うんだけど、私はブログにありのままを書き出すことで頭が整理されて、企画書を作ったり、改善策を考えることにつながるんです。

記事を書くきっかけは「2年後にKIDSレストラン®がディズニーに並ぶエンタメになる」とほんまかいな！な事を、有名なお寺の住職さんがおっしゃったから(笑)

そんな、わくわくする未来がもしあるなら、「挑戦」してみたいやん。
もしそんな未来に挑戦できるなら、「いちごはん」に関わる全ての「生徒さん」を連れていきたいやん。って思ったからです。

きっかけなんて単純でええんです。楽しみましょう。
3日坊主にならんようにだけ願っててくださーい。
 

苺ママの「いちごはんシェフおにぎり」

   

● ごはん…………150g
● 塩………………適量
● 卵…………………1個
● 海苔………………適量
● 人参……………1切れ
● 素揚げマカロニ…2本
● 竹輪……………1/3本
● ウインナー………1本
● 魚肉ソーセージ…2切れ

 

   

❶ 卵をよく溶いて茶こしでこす
❷ 熱したフライパンを濡れ布巾に乗せて「ジュッ」と音がしなくなったら①を弱火で焼く
❸ ごはんに塩をまぶしてラップで包んで丸いおにぎりを作る
❹ 薄焼き卵を3等分にし、丸い型抜きを使って前髪部分を1つ作る
❺ おにぎりの上に④を乗せて全体をラップで包んで成形する
❻ 人参で鼻を、海苔で目・口をつくりマカロニを刺す
❼ 竹輪に切り込みを入れ熱湯で茹で切り込みを下にして冷ます（コック帽です）
❽ 魚肉ソーセージでほっぺ、ウインナーで体を作って完成
 

 

教えてくれたのは…