【2018年8月号掲載】
たつの市在住・KIDSレストラン監修フードデザイナー、苺ママのコラムとレシピをお届けします。
もくじ
1. 一日一笑いちコラム
2.苺ママの「たい焼きサンド」
・「たい焼きサンド」の材料
・「たい焼きサンド」の作り方
・つくり方を動画でチェック!
3.教えてくれたのは…
一日一笑いちコラム
私は昨年から、たつの市で子ども達の居場所&一緒にごはん作って一緒に食べようぜっていう「コドモキッチン」をはじめました。
正直、ボランティアって初めてで、元々ほんまに興味のない世界でした(笑)。 そんな私やけど、やってみると色んな世界があって、1年間やってみて自分自身が思ったことは「カッコいい大人になりたい」。娘や子どもたちが「大人ってカッコいい」と思ってくれて、大人になることを楽しみにしてくれたら最高やなぁ…と思うんです。
カッコいい大人がいると、子ども達もきっと楽しい。そこで、イベントをつくりました!誰もが持っている「モノ」にココロを乗せて、贈りあえる一日。 つくる・たべる・あそぶ・観る・もらう・あげるをぜーんぶ0円!
企画・カタチにするまではしました!あとは、みんなで創りだす0円イベントです。みんなが主催者で、みんながお客さん。イベント名は「okuri-mono」。「損」「得」とかやなくてたくさんの「恩」を贈ってほしいなーとおもいます。 なので、「0円」。お金の代わりに通貨を「ありがとう」にしました。 カッコいい大人になりましょー!!
2018年に行われた第1回「okuri-mono おくりもの」たつの
苺ママの「たい焼きサンド」
お好みの具を挟んでたい焼きパーティをしよう!
● ★ホットケーキミックス… 200g
●★片栗粉…………………20g
●牛乳………………………100ml
●水…………………………100ml
●レタス…………………… 適量
●タコウインナー・肉団子…適量
❶ ★に牛乳・水を入れて 混ぜます
❷ 生地を入れて4~5分焼きます
❸ 冷めてから 切り込みを入れます
❹ レタス・マリネを切り込みに入れます
❺ タコウインナーや肉団子を飾って完成です!!
教えてくれたのは…