ゴールデンウィークの予定はもう決まりましたか?
まだ予定が決まっていないという方、お家バーベキューならお庭で楽しめちゃいます!
今回はクルールのLINEママ会員450人に
バーベキューについてアンケートをした結果をランキング形式で発表。
クルール世代に人気のメニューとは?
以前クルールで掲載したおすすめバーベキューレシピも紹介します!
もくじ
1.バーベキューに欠かせない食材【野菜編】
2.バーベキューに欠かせない食材【お肉・お魚系編】
3.バーベキューに欠かせない食材【デザート・その他編】
4.クルールママおすすめ!変わり種メニュー
5.クルール掲載バーベキューレシピをご紹介
バーベキューに欠かせない食材【野菜編】
普段野菜が苦手な子どもでも、バーベキューなら食べられる!なんてこともあるかも?
クルールママが欠かせない【野菜】は…
第1位…玉ネギ
第2位…トウモロコシ
第3位…キャベツ・きのこ類
他にも「かぼちゃ」や「ピーマン」も人気がありました!
どれも焼くと甘味が増す食材ばかりですね♪
ナスや山芋も絶対必要!という声が多かったです。
バーベキューに欠かせない食材【お肉・お魚系編】
バーベキューで楽しみなのはやっぱりお肉・お魚系の食材ですよね!
クルールママが欠かせない【お肉・お魚系】は…
第1位…ウインナー
第2位…牛肉(カルビ)
第3位…牛肉(ロース)
ウインナーが圧倒的な人気でした!
小さな子どもでも食べやすく、持ち運びもしやすいのが人気の理由でしょうか?
そして牛肉の人気もすごいです!
第4位には「エビ」、第5位には「ホタテ」がランクイン。
豚肉や鶏肉は7位と8位でした。
バーベキューに欠かせない食材【デザート・その他編】
デザート・その他は甘いものはもちろん、お米や麺類も含まれます。
クルールママが欠かせない【デザート・その他】は…
第1位…おにぎり
第2位…焼きそば
第3位…マシュマロ
「冷凍おにぎりを焼く」という声もありました!
マシュマロもただ焼くだけじゃなく、クラッカーやアルフォートに挟むというアレンジも。
サツマイモやじゃがバターも人気でした。
クルールママおすすめ!変わり種メニュー
クルールママおすすめメニューその1は
アヒージョ!
「丸ごとチーズ入り」や「魚を入れる」という声もありました。
アルミホイルやアルミのお皿があれば意外に手軽にできるのも魅力ですね。
クルールママおすすめメニューその2は
焼きチーズ!
プロセスチーズを銀紙を外さず焼くと美味しいそう!
チーズフォンデュやチーズタッカルビも外せないという声がありました。
ずっと暖かい火があるのでチーズもずっとトロトロ〜。
バーベキューならではの美味しさ&楽しさですね!
クルールママおすすめメニューその3は
手づくりパン!
棒焼きパンを楽しむバーベキュー上級者のクルールママもいました!
スティックパンを棒に刺してあぶるだけでも美味しいんだそう。
他にも、コッペパンを焼いてホットドッグをするという声も。
炭火でパンを焼くと香ばしい香りが加わって美味しいんだそうです。
クルール掲載バーベキューレシピをご紹介
2018年10月号のクルールでご紹介したバーベキューレシピを2つ改めてご紹介します!
お家バーベキューで楽しんでくださいね。
【材料(4~5人分)】
*カボチャ…1つ
*ピザ用チーズ…300g
*牛乳…200cc
*塩・コショウ…少々
*お好みの野菜やウインナー、カットしたパンなど…適宜
【つくり方】
❶家で下ごしらえをする。
カボチャは洗ってラップに包み、電子レンジで加熱する(500Wで約8分)。
❷粗熱がとれたら、カボチャの上部を切り取り、ワタと種を取り除き、くり抜く。
❸BBQ会場で、小鍋にピザ用チーズ・牛乳・塩・コショウを入れ、混ぜながら加熱し、チーズをとかす。
❹①に②を入れ、アルミホイルを敷いて網の上にのせる。
❺BBQで焼いたお肉やお好みの野菜などをつけて、召し上がれ。
【材料(4人分)】
*サツマイモ(小さめ)…2本
*バター…40g
*グラニュー糖…大さじ4
*クリームチーズ…80g
*アーモンドスライス…適宜
【つくり方】
❶サツマイモは縦半分に切り、さっと水にさらす。
❷クッキングシートの上に、サツマイモを切り口にしてのせる。
❸サツマイモにグラニュー糖大さじ1、バター10gずつのせ、クッキングシートで包む。
❹さらにアルミホイルで包み、網の上にのせ、サツマイモに火が通るまで蒸し焼きにする。
❺アーモンドスライスはアルミホイルに広げのせ、こんがり焼く。
❻包みをあけ、クリームチーズとアーモンドスライスをのせて出来上がり。