パキパキ割ってチョコプレート【バレンタインレシピ】

2024年1月20日

お気に入りのチョコレートレシピを見つけて、 子供と一緒に手作りチョコにチャレンジしよう！

パキパキ割ってチョコプレート

材料（6本分）　

※15×10cmのバット１台分
 
板チョコレート
200g（50ｇ4枚）
 グラノーラ
120ｇ
ミックスナッツ
お好みの量（10～15ｇが目安）
ドライフルーツ
お好みの量（10～15ｇが目安）
トッピング
適宜（おかき・ミックスナッツ・ドライフルーツ・カボチャの種など）
※「ホワイトチョコ」タイプ…ブラックチョコレートをホワイトチョコレートに代える。

※「抹茶チョコ」タイプ…ホワイトチョコレートに抹茶大さじ1を加えてよく混ぜたものを使用。
 

作り方

❶
 板チョコレートを細かく割り入れたボウルを、60℃のお湯をはった鍋かボウルにつけ、湯煎で溶かす。
❷
 グラノーラ・お好みの具を加え、よく混ぜる。
❸
作業台の上に、大き目にカットしたクッキングシートを敷き、②を5mmくらいの厚みに伸ばす。
❹
③を冷蔵庫で１時間冷やし固め、手で適当な大きさに割る。

ラッピングPoint


 

❶ 透明なカップにチョコプレートを重ねて入れる。

❷ カップごと透明な袋に入れる。

❸ 袋の口をホッチキスで止め、リボンを付ける。

   

チョコプレートの“具”について知っちゃおう！



植物性の栄養いっぱい！
「ナッツ」

硬い殻に覆われた果実や種のうち、食べられるものを「ナッツ」と呼び、植物性タンパク質や必須脂肪酸を多く含む、栄養価にすぐれた食品です。硬いので、噛むことで歯を強くする効果も期待できます！




果実のいいところが凝縮！
「ドライフルーツ」

果物を乾燥させたドライフルーツには、果物の甘みや栄養がギュッと詰まっているほか、乾燥しているため保存が利くのもうれしいポイント。また、食物繊維が豊富な皮ごと食べられるのも利点です♪

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