こだわりの素材と製法【patisserie_LABO feat.LK】

3人のパティシエが良質な素材にこだわってつくるパティスリー。
素材を生かしたシンプルなお菓子作りをテーマに「製菓学の探求」を目指したスイーツは、見た目も味もこだわりが感じられます。

生クリーム、卵、バターなどは選び抜いた国産のものを使用。

甘味と酸味のバランスが絶妙の、季節のスイーツも楽しめます。