酪農家が作る究極のジェラート【BRILLANTE】

前川牧場が運営する牧場直営ジェラートショップ。
ジェラートは、前川牧場で育てたブラウンスイス種の乳牛から搾ったミルクを使用しており、甘みとコクが特徴。このミルクは、無脂乳固形分が豊富で、ジェラートにした際に濃厚な味わいを引き出します。
また、ホルスタイン種のミルクとブラウンスイス種のミルクを独自のバランスで配合し、低脂肪ながらもあっさりとした口当たりを実現しています。
フレーバーは季節ごとに変わり、定番の「ミルク」や「ピスタチオ」から、旬の果物を使用したものまで多彩です。製造から3日以内の新鮮なジェラートを提供しており、オンラインショップでも購入可能です。