【かわいいお菓子】手作りしよう!おいしいレシピ人気の7品

2022年2月9日

子どもたちが大好きなおやつ。
うれしそうに食べるのをみると幸せな気持ちになりますよね。

そこで今回は、見た目もかわいい手作りお菓子のレシピをご紹介します。
市販のチョコレートやクッキーもおいしいけれど、身近な材料を活用して子どもたちと一緒にお菓子作りに挑戦してみませんか?

作り方は簡単。おいしくて子どもたちも大喜びしてくれるお菓子がたくさん!
アレンジ次第で、バレンタインやクリスマスにも♪


 
もくじ

1. エンゼルクリームホイップ
2. 切っても切ってもくまさんクッキー
3. くまくんのシュークリーム
4. ひとくちドーナツ
5. ねこちゃんパンケーキ
6. ひとくちチョコぱん
7. ワンちゃんのまんまるチョコ食パン
8. 教えてくれたのは…

【かわいいお菓子レシピ】エンゼルクリームホイップ

エンゼルクリームホイップ

 

「エンゼルクリームホイップ」の材料


☆ 強力粉…170g
☆ 薄力粉…50g
☆ 砂糖…15g
☆ 塩…3g
☆ ドライイースト…5g
牛乳…90g
たまご…1個(たまご+牛乳=150g)
無塩バター…15g
揚げ油…適量
ホイップクリーム…200ml
粉糖…適量

 

「エンゼルクリームホイップ」の作り方

 

❶ ボウルに☆を入れて、少し温めた牛乳・たまごを入れてしっかり混ぜてこねる

 

❷ まとまってきたら台の上でこねてバターを入れてツヤがでるまでよくこねる

 

❸ 丸めてボウルにいれてラップをして40°Cのオーブンで40分間一次発酵する

 

❹ 2倍ほど大きくなったらフィンガーテストをして8等分に分割す

 

❺ それぞれ綺麗に丸めて40°Cのオーブンで30分二次発酵する

 

❻ 170°Cの油で2〜3分片面ずつひっくり返しながら揚げる

 

❼ 側面にお箸を刺してホイップクリームを注入。粉糖をまぶして完成!

   

つくり方を動画でチェック!

 

【かわいいお菓子レシピ】切っても切ってもくまさんクッキー

ホロホロお肉のチキンカレー

切っても切ってもかわいいくまちゃんのクッキー♪
生地は冷凍できるので作り置きにしててもGOOD!


 

「切っても切ってもくまさんクッキー」の材料


無塩バター…100g
グラニュー糖…75g
塩…ひとつまみ
バニラオイル…適量
卵…25g2
薄力粉…200g
ココア…10g
黒ゴマ…適量

 

「切っても切ってもくまさんクッキー」の作り方

 

❶ バターを柔らかくなるまで練って、グラニュー糖・塩・バニラオイルを入れて混ぜて、溶き卵を少しずつ入れながら混ぜる

 

❷ 薄力粉を入れて混ぜて大体6:4ぐらいに分けて、少ない生地の方にココアを入れてよく混ぜる

 

❸ ココア生地は顔・耳部分×2を15cmの長さに伸ばして冷凍庫へ。プレーン生地は冷蔵庫で冷やした後、25gの生地を15cmに伸ばし、鼻部分10gを取り出す

 

❹ ココア生地とプレーン生地を組み立てて、プレーン生地で巻いてもう一度冷凍庫で約30分冷やす

 

❺ ゆっくり1cm幅にカットする

 

❻ 鼻部分にプレーン生地をのせ、黒ゴマで目・鼻をつけて170°Cのオーブンで15〜17分焼く

   

つくり方を動画でチェック!

 

【かわいいお菓子レシピ】くまくんのシュークリーム


ひとくちドーナツ



難しいシュークリームもしっかり動画で
手順やポイントを押さえると成功♪


 

「くまくんのシュークリーム」の材料

 

卵…2個
無塩バター…40g
豆乳…50g
水…50g
グラニュー糖…6g
塩…ひとつまみ
薄力粉…60g
チョコレート…30g
生クリーム…200ml
飾り用チョコ(丸いもの)…適量
チョコペン…適量

 

 

「くまくんのシュークリーム」の作り方

 

❶ 鍋に★を入れて沸騰するまで温める

 

❷ 薄力粉をふるって入れ、マッシュポテトくらいの固さになるまで混ぜる

 

❸ 溶き卵を3回に分けて入れ、その都度手早く混ぜる

 

❹ ゴムベラで持ち上げて落とした生地がもったりと逆三角形になればOK!

 

❺ 絞り袋に生地を入れて3cmくらいに絞る

 

❻ 180°Cのオーブンで30分焼いて、オーブンの中で冷ました後カットする

 

❼ ボウルに溶かしたチョコに生クリームを入れて泡立てて絞る

 

❽ チョコで耳をつくり、チョコペンで顔を描いて完成

   

つくり方を動画でチェック!

 

【かわいいお菓子レシピ】ひとくちドーナツ


ひとくちドーナツ



みんながだいすきなドーナツ♪
外はカリカリ中はふんわり
たくさんつくってお家でたべよう!!


 

「ひとくちドーナツ」の材料

 

ホットケーキミックス粉… 200g
ヨーグルト(プレーン)…100g
練乳(れんにゅう)…おおさじ2
あげあぶら…適量(フライパン1/3ぐらいの高さでOK)
グラニューとう…適量(上白糖でもOK!!)

 

 

「ひとくちドーナツ」の作り方

 
ひとくちドーナツ

❶ まずは、材料を用意する

 
ひとくちドーナツ

❷ ヨーグルト・練乳を混ぜてからホットケーキミックスを入れて混ぜる

 
ひとくちドーナツ

❸ ひとくちサイズにコロコロ丸める

 
ひとくちドーナツ

❹ 160°Cの油にそっと入れる

 
ひとくちドーナツ

❺ 転がしながらきつね色になるまであげる

 
ひとくちドーナツ

❻ 袋にいれてお砂糖をいれてシェイクして完成!

   

つくり方を動画でチェック!

 

【かわいいお菓子レシピ】ねこちゃんパンケーキ


ひとくちドーナツ

 

「ねこちゃんパンケーキ」の材料

 

ホットケーキミックス…150g
牛乳…100ml
たまご(L寸)…1個
チョコペン…適量
ホイップクリーム…適量
チェリー…2個

※今回使ったシリコン型は100円ショップで購入しました

 

「ねこちゃんパンケーキ」の作り方

 
ねこちゃんパンケーキ

❶ ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる

 
ねこちゃんパンケーキ

❷ ホットケーキミックスを入れて粉がなくなるまで混ぜる

 
ねこちゃんパンケーキ

❸ シリコン型の8分目まで生地を入れる

 
ねこちゃんパンケーキ

❹ フライパンの上に③を乗せて蓋をして弱火で7分、ひっくり返して更に4分焼きます

 
ねこちゃんパンケーキ

❺ 粗熱が取り、型から出してチョコペンでお絵描き♪仕上げにクリームやチェリーを飾ります

   

つくり方を動画でチェック!

 

【かわいいお菓子レシピ】ひとくちチョコぱん


ひとくちドーナツ



冷めたらトースターで
少し温めて食べるとGOOD!


 

「ひとくちチョコぱん」の材料

 

牛乳…170cc
ひとくちチョコ…15個
強力粉…240g
ココア…10g
砂糖…30g
塩・…3g
ドライイースト…3g
無塩バター…20g 

 

「ひとくちチョコぱん」の作り方

 
ひとくちチョコぱん

❶ ★と人肌に温めた牛乳を入れてホームベーカリーでこねる

 
ひとくちチョコぱん

❷ 15分ほどこねたらラップをして40分間発酵させる

 
ひとくちチョコぱん

1.5倍くらいの 大きさになればOK!

 
ひとくちチョコぱん

❹ 15等分にしてそれぞれ丸める

 
ひとくちチョコぱん

❺ めん棒で伸ばして、チョコレートを包む

 
ひとくちチョコぱん

❻ オーブンシートの上に間隔をあけて乗せ、暖かい場所で30分間最終発酵させる

 
ひとくちチョコぱん

❼ 1.5倍くらいの大きさになったら190℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成

 
ひとくちチョコぱん

❽ チョコが溶けて絶品に!!チョコペンなどで顔を描いてもかわいいです♥

   

【かわいいお菓子レシピ】ワンちゃんのまんまるチョコ食パン


まんまるチョコ食パン



かわいくっておいしいスイーツ♥

 

「ワンちゃんのまんまるチョコ食パン」の材料

 

ミニチョコ食パン…1枚
クリームチーズ…10g
苺ジャム  …小さじ1
乾燥パスタ …1本
チョコペン…適量
アイスクリームコーン…1個
チョコのお菓子……適量 

 

「ワンちゃんのまんまるチョコ食パン」の作り方

 
チョコ食パン

❶ 食パンの耳を切ってめん棒で伸ばす

 
チョコ食パン

❷ クリームチーズ・ジャムを乗せる

 
チョコ食パン

ラップで包んで丸く成形する

 
チョコ食パン

❹ ①の耳を楕円形の型で 2つくり抜く

 
チョコ食パン

❺ ④を乾燥パスタで刺して 固定させる

 
チョコ食パン

❻ チョコペンで顔を描く

 
チョコ食パン

❼ アイスコーンの中にチョコの お菓子をいれて⑥を乗せる

   

教えてくれたのは…

KIDSレストラン監修
フードデザイナー
苺ママ 

たつの市在住。ブログ☆苺ママのツボごはん☆が大人気。

[ 苺ママホームページ ] 
http://www.ichigohan.com



※この記事はクルール2017年8月号、2018年4月号、2019年10月号、2020年4月号・6月号、2021年4月号・6月号の「いちコラム」を加筆・修正して掲載しています



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